Contrato de catering

CONTRATO DE CATERING

En ________, a ________

REUNIDOS

De una Parte,

________, con DNI ________, y con domicilio a efecto de notificaciones en ________.

Y de otra Parte,

________, con DNI ________ y con domicilio a efecto de notificaciones en ________.

Y, que a continuación, serán referidas, individualmente como Parte, EMPRESA, CLIENTE, o, de forma conjunta como Partes.

INTERVIENEN

De una Parte,

________, con DNI ________, y con domicilio a efecto de notificaciones en ________.

De ahora en adelante, LA EMPRESA.

Y de otra Parte,

________, con DNI ________, y con domicilio a efecto de notificaciones en ________.

De ahora en adelante, EL CLIENTE.

Las Partes, en la representación con que intervienen, se reconocen capacidad suficiente para contratar y obligarse en los términos del presente Contrato y, a tal efecto,

EXPONEN

I.- Que la EMPRESA se dedica de forma profesional a la organización, elaboración y suministro de comidas y otros servicios complementarios para todo tipo de eventos (servicios de catering).

Tiene amplia experiencia en el sector y cuenta con todos los permisos y autorizaciones necesarios para llevar a cabo la actividad exigida en cumplimiento del presente Contrato.

II.- Que el CLIENTE desea organizar un evento particular por lo que está interesado en adquirir los servicios de la EMPRESA, la cual acepta, con el fin de establecer un marco contractual que regule el encargo que consiste en la organización, elaboración y suministro del catering y otros servicios complementarios para el evento consistente en: una boda.

III.- Que, en virtud de lo anteriormente expuesto, las Partes han convenido suscribir el presente CONTRATO DE CATERING (en adelante, el "Contrato") con arreglo a las siguientes,

CLÁUSULAS

PRIMERA.- OBJETO:

El objeto del presente Contrato consiste en la prestación, por parte de la EMPRESA, de los siguientes servicios:

________

En adelante, "los Servicios" o "los Servicios de catering".

A su vez el CLIENTE se obliga a pagarle a la EMPRESA la cantidad que acuerden posteriormente.

SEGUNDA.- MODIFICACIONES O AMPLIACIONES DEL OBJETO:

Si durante la vigencia del presente Contrato la EMPRESA y/o el CLIENTE consideran oportuno modificar y/o ampliar la prestación de servicios objeto del presente Contrato, ambas Partes deberán negociar el alcance de dichas modificaciones o ampliaciones en la prestación.

Los acuerdos adoptados en la negociación deberán constar por escrito, y quedarán incorporados como anexos al presente Contrato. En el caso que ambas Partes no se pusieran de acuerdo sobre dichas modificaciones o ampliaciones, cualquiera de las Partes podrá resolver el presente Contrato.

En su caso, si la EMPRESA y/o el CLIENTE considera oportuno modificar o alterar los servicios objeto del presente Contrato, este deberá notificar a la otra Parte con el fin de negociar y/o acordar el nuevo precio de la prestación de servicios.

La prestación de cualquier servicio adicional o complementario a los aquí descritos, y que así ha sido solicitado por el CLIENTE, se regirá por las estipulaciones de este Contrato.

TERCERA.- DURACIÓN DEL CONTRATO:

Las actividades objeto del contrato lo serán por el plazo de un día, durante la fecha de realización del evento.

La celebración del evento será el día ________, desde las ________ hasta las ________. Por ello, el presente contrato entrará en vigor en el momento de la firma del presente Contrato, y tendrá un plazo máximo de duración hasta el día después de la celebración del evento.

CUARTA.- PRECIO Y FORMA DE PAGO:

El precio que el CLIENTE abonará a la EMPRESA por la realización de los servicios objeto de este contrato se fija de la siguiente manera:

Una contraprestación fija que asciende a la cantidad de: ________ euros (________) que incluirá únicamente los menús contratados. Las Partes acuerdan que dicha contraprestación se deberá realizar en el siguiente periodo de tiempo: a la firma del presente contrato.

Las Partes acuerdan que la contraprestación podrá satisfacerse por cualquier medio de pago.

Esta cantidad acordada en concepto de precio se ha fijado tomando en consideración o incluyendo el Impuesto sobre el Valor Añadido o cualquier otro que, en su caso, fuera a sustituir al mismo.

El precio establecido en esta cláusula está fijado a efectos de la prestación del servicio objeto del presente Contrato. Si se diera el caso en el que se modifican o amplían los servicios, la EMPRESA y el CLIENTE se comprometen a negociar el nuevo precio por los servicios.

En el caso de prórroga tácita del Contrato, la contraprestación en concepto de precio será incrementada por referencia al Índice de Garantía de Competitividad (IGC) fijado por el Instituto Nacional de Estadística u organismo que lo sustituya. La revisión se efectuará por años naturales, tomando como mes de referencia para la revisión el que corresponda al último índice que estuviera publicado en la fecha de revisión del contrato. Cuando la tasa de variación de este índice se sitúe por debajo de 0 por ciento, se tomará este valor como referencia, lo que equivaldría a la aplicación de la regla de no revisión.

QUINTA.- TÉRMINOS Y CONDICIONES GENERALES Y ESPECÍFICOS DEL SERVICIO DE CATERING:

La EMPRESA prestará los servicios definidos en la anterior estipulación respondiendo de la calidad del trabajo desarrollado con la diligencia exigible a una empresa experta en la realización de los trabajos objeto del Contrato, y no prestará al CLIENTE otros servicios distintos de los contemplados en el presente contrato.

1.- Asistentes

Los asistentes al evento serán ________ adultos y ________ niños. La cantidad de invitados, adultos y niños, podrá verse modificada hasta ________ antes de la fecha del evento, pudiendo ser incrementado o disminuido por el CLIENTE, aunque éste deberá respetar todos los precios y condiciones estipulados para el servicio en el presente contrato. Dicha variación se comunicará por cualquier medio del que quede constancia.

En todo caso, si el número final de asistentes resultara inferior al inicialmente acordado o comunicado, el CLIENTE vendrá obligado a abonar un número de cubiertos equivalente a los inicialmente contratados o comunicados.

2.- Lugar de Catering

Por el presente contrato, las Partes acuerdan la prestación del servicio de catering en las instalaciones de la EMPRESA. Concretamente, se realizará en:

________

3.- Menú del Catering

Los platos que integran el menú serán seleccionados por el CLIENTE en función a una lista que le presentará la EMPRESA de catering en un momento posterior a la firma del contrato. De no aprobarse alguna de las combinaciones propuestas, el CLIENTE podrá proponer otros platos, los que se incluirán en el menú.

Los menús serán elaborados en las instalaciones de la EMPRESA debiendo ésta acreditar el Registro sanitario y el número del mismo, además de las fichas de control y sanitarias de los productos de limpieza.

4.- Cancelación

El CLIENTE tiene un plazo de ________ posteriores a la firma del presente contrato para cancelar la operación o solicitar el cambio de la fecha de la prestación del servicio sin responsabilidad alguna de su parte siempre y cuando el Servicio no se haya prestado, en cuyo caso la EMPRESA se obliga a reintegrar todas las cantidades que el CLIENTE le haya entregado.

Fuera del tiempo señalado anteriormente, el CLIENTE podrá cancelar la prestación del servicio de catering, con las siguientes advertencias respecto al reintegro de las cantidades ya abonadas:

________

En el supuesto de que el CLIENTE no hubiera abonado cantidad alguna todavía a la EMPRESA, o la cantidad abonada fuese insuficiente, el CLIENTE deberá reintegrar a la EMPRESA la cantidad restante que resulte después de haber hecho el cobro de la pena correspondiente.

Las cancelaciones deberán solicitarse por escrito en el domicilio señalado en el presente Contrato o bien, por correo registrado o certificado, tomando como fecha de revocación la de recepción para su envío. La cancelación aplica siempre y cuando el Servicio no se haya prestado al CLIENTE.

Respecto a los términos y condiciones generales, se deben concretar las siguientes estipulaciones:

a.- La EMPRESA se obliga a gestionar y obtener, a su cargo, todas las licencias, permisos y autorizaciones administrativas que pudieren ser necesarias para la realización de los Servicios de catering.

b.- La EMPRESA contará con recursos que resulten razonablemente satisfactorios para el CLIENTE para la prestación de los Servicios de catering objeto del presente contrato, así como, de ser necesario, con personal experimentado en la prestación de los Servicios, asegurándose de que el referido personal actúe de forma diligente de acuerdo con la normativa aplicable.

Concretamente, el servicio de catering estará atendido por 1 camarero con la cualificación profesional necesaria para el regular desenvolvimiento del servicio por cada ________ asistentes.

c.- La EMPRESA informará de manera inmediata al CLIENTE, si se prevé o se produce algún incidente que pueda menoscabar o perjudicar los intereses de este último, así como cuando detecte un error para que pueda adoptar las medidas y acciones correctoras que estime oportunas.

d.- En el supuesto que se acuerde prestación complementaria de comida o bebida al margen de las referenciadas en el menú, serán abonadas con arreglo a las tarifas para la prestación del servicio de restaurante, debidamente publicitadas por la EMPRESA, que el CLIENTE declara conocer. A tal fin, a la terminación del evento se hará entrega por el prestador de un listado de consumiciones y su precio sobre el que pueda prestar su conformidad el CLIENTE.

e.- La EMPRESA se hace responsable directa por los defectos en los productos alimenticios suministrados por sus proveedores, obligándose frente al CLIENTE a efectuar el cambio respectivo. Asimismo, responde por el deterioro de los productos alimenticios.

f.- La prestación dejará de ejecutarse si el CLIENTE no cumple con efectuar el pago detallado en la cláusula "Precio y forma de pago".

g.- La EMPRESA no permite que los usuarios traigan productos de consumo al evento, ya que, si se produjera alguna indigestión o intoxicación de alguno de los invitados, no sería posible saber si ha sido causada por la ingestión de estos productos.

SEXTA.- OBLIGACIONES DE LAS PARTES CONTRATANTES:

La naturaleza de este contrato de prestación de servicios de catering se rige por los artículos 1088 y siguientes del Código Civil, siendo éste bilateral al obligarse las Partes recíprocamente.

La EMPRESA queda obligada a:

a.- La EMPRESA se obliga a elaborar la comida y distribuirla entre los comensales.

b.- La EMPRESA se obliga a distribuir la comida entre los comensales del CLIENTE en el horario acordado.

c.- La EMPRESA se obliga a utilizar en la preparación de los alimentos, ingredientes de primera calidad y en excelente estado de conservación sin que en ningún caso pueda utilizar aditivos, conservantes o colorantes no aptos para el consumo humano, responsabilizándose por cualquier violación de las normas sanitarias vigentes.

d.- La EMPRESA se obliga a organizar el evento en sus instalaciones, lo que implica que el CLIENTE pueda utilizar el espacio ambientado y decorado con motivos festivos.

e.- La EMPRESA deja establecido que en sus instalaciones sólo podrá albergar a un número limitado de invitados, los cuales no podrán exceder de ________ personas.

f.- La EMPRESA se obliga a mantener en condiciones higiénicas aceptables tanto los locales, como los objetos de cocina incluidos los utensilios propios del menaje.

El CLIENTE queda obligado a:

a.- Independientemente del número de los menús contratados, el CLIENTE podrá solicitar comidas adicionales cuyo importe se agregará al pago pactado.

b.- El CLIENTE tiene derecho a recibir en las instalaciones de la EMPRESA hasta ________ personas. Asimismo, se obliga a preservar la integridad del establecimiento así como del menaje que se utilizará en el evento.

c.- El CLIENTE y sus invitados podrán utilizar las siguientes instalaciones de la EMPRESA:

________

SÉPTIMA.- PROHIBICIÓN DE CESIÓN A TERCEROS Y PROHIBICIÓN DE SUBCONTRATACIÓN:

Las Partes contratantes en ningún caso podrán ceder su posición contractual a terceros sin el consentimiento expreso de la otra parte contratante. Por su parte, para la sustitución o delegación de la prestación del servicio en un tercero, se tratará como un supuesto de sub-contratación, sin quedar desligado el prestador originario de servicios de la relación negocial con el CLIENTE y, por tanto, sin liberarse de los deberes que le incumben como prestador de servicios.

OCTAVA.- RESPONSABILIDAD:

Incurrirá en responsabilidad cualquiera de las Partes que actúe de forma negligente o culposa en el cumplimiento de las obligaciones establecidas en el presente Contrato y ocasionare con ello un daño o perjuicio a la otra Parte. La Parte que tenga que afrontar cualquier tipo de daño o perjuicio en virtud de la actuación de la otra parte podrá reclamar la indemnización por los daños y perjuicios ocasionados.

La EMPRESA realizará la prestación de servicios de catering objeto de este contrato con la diligencia y calidad debida, comprometiéndose a asumir la responsabilidad por los errores, defectos o demoras producidas en su ejecución, o su incorrecta ejecución o de su no ejecución. No obstante, la EMPRESA no será responsable de los errores, defectos o demoras producidas en la ejecución, o la incorrecta ejecución o de la no ejecución del Contrato, cuando esto emane de la omisión o falseamiento de cualquier información, documento o dato facilitado por el CLIENTE; la EMPRESA tampoco estará obligada a verificar la autenticidad y aptitud de dichos datos o informaciones.

NOVENA.- FUERZA MAYOR:

Ninguna de las Partes podrá ser considerada como responsable de un retraso, defecto o error en la ejecución de sus obligaciones contractuales cuando aquellos son debidos u ocasionados por una causa de fuerza mayor. No obstante, las Partes quedan obligadas a notificar a la otra Parte cuando tengan conocimiento de que una causa de esta naturaleza ha ocurrido y afectará a la correcta ejecución de sus obligaciones.

Se entenderá por "fuerza mayor": inundación, incendio, explosión, avería en la planta de producción, cierre patronal, huelga, disturbio civil, bloqueo, embargo, mandato, ley, orden, regulación, ordenanza, demanda o petición de cualquier Gobierno o de cualquier subdivisión o representante de este, o cualquier otra causa, que esté fuera del control de la Parte involucrada, sin que pueda entenderse que la falta de fondos constituye una causa de fuerza mayor.

DÉCIMA.- EXTINCIÓN DEL CONTRATO:

El presente Contrato podrá ser resuelto por el mutuo acuerdo de las Partes, siempre que se ejercite en el plazo de ________ posteriores a la firma del presente contrato. Debiendo en este caso la EMPRESA reintegrar la totalidad de la cantidades abonadas (si se hubieran abonado).

Igualmente, podrá ser resuelto en cualquier momento por cada una de las Partes, a su elección, sin necesidad de intervención judicial, y sin perjuicio de la responsabilidad en la que incurra la otra Parte por su incumplimiento contractual, por "causa justificada", descrita aquí como:

a.- El incumplimiento por la otra Parte de cualquiera de las obligaciones previstas en este Contrato que no sea corregido en el plazo de treinta (30) días a partir de la notificación escrita y fehaciente enviada para que así se haga; o

b.- Las demás establecidas por el presente Contrato y por la Ley.

De forma general, el incumplimiento por cualquiera de las Partes de las obligaciones que emanan para estas mismas del presente Contrato dará derecho a la Parte que sí hubiere cumplido las suyas a exigir el cumplimiento de la obligación o a promover la resolución del Contrato de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 1124 del Código Civil.

Cualquiera de las causas de resolución antedichas, dará derecho a la otra Parte que no hubiera incurrido en ella o no la hubiera provocado, a la indemnización de daños y perjuicios derivados de la misma.

El hecho de que la Parte no utilice una de las causas previstas en esta estipulación para resolver el Contrato no será considerado nunca como una renuncia a sus derechos derivados del incumplimiento de la otra Parte ni limitará sus derechos para hacerle cumplir las obligaciones derivadas del presente Contrato.

DECIMOPRIMERA.- NOTIFICACIONES:

A efectos de notificaciones, o de emplazamientos judiciales, y en general, toda comunicación o requerimiento que hayan de oír las Partes en relación con el presente contrato, se tomará como domicilios los indicados en el inicio del presente documento. Cualquier cambio de domicilio de una de las Partes deberá ser notificado a la otra de forma inmediata, y por un medio que garantice la recepción del mensaje.

DECIMOSEGUNDA.- EL DEBER DE SECRETO Y CONFIDENCIALIDAD:

Las Partes se comprometen a que el desarrollo de este Contrato se rija en la más absoluta confidencialidad, respetando el deber de diligencia y secreto profesional. Así, ambas Partes se obligan a no revelar ninguna información relativa a este Contrato, ya sea relativa a las negociaciones, transacciones o cualquier otro asunto de las Partes, ni el contenido ni existencia del Contrato aquí suscrito, ni sobre las actividades o servicios que se van a desarrollar.

En especial, la EMPRESA se compromete a que toda información o documentación que el CLIENTE le entregue a la que tenga acceso por cualquier motivo, directa o indirectamente, será utilizada únicamente para servir al cumplimiento de la prestación se servicios objeto de este Contrato y, en todo caso, a realizar sus servicios respetando los principios de buena fe, diligencia y el deber de secreto. En consecuencia, no podrá facilitar a terceros o utilizar para su propio beneficio la información que obtenga en el ejercicio de la prestación del servicio, siempre que aquella pueda favorecer a estos o cuando dicha revelación pueda perjudicar en cualquier forma al CLIENTE.

Asimismo, la EMPRESA responderá frente al CLIENTE del incumplimiento de las obligaciones asumidas en virtud de esta cláusula, incluso cuando dicho incumplimiento sea imputable, en su caso, al personal trabajador de los cuales deberá responder legalmente.

DECIMOTERCERA.- 2885588588 85 88585:

258 255228 52 2822 82225522 8222822 2 82 2888252 5 8522885 28 8228522222 (55) 5825/588 528 2558522222 5552222 2 528 8228222, 52 58 52 58588 52 5825, 52852882 5 85 2522288822 52 858 22582258 2888858 22 82 852 52822825 58 25525282222 52 55228 2258225828 2 5 85 88852 88585858822 52 28228 55228 (8228), 588 8222 85 222 85252885 8/5822, 52 2 52 588822852, 52 2522288822 52 85228 2258225828 2 25552285 52 828 52528528 582825828. 8822525 52 858 255228 58522 528222858888555 582525 225 855885825 82852288282222 52 85 225252885 8822222 52 2522288822 52 55228 225 85 2255 25522.

52 28 8582 52 852 85 2528258822 52 828 525888828 8522225 85 228288555 52 5882525 5 55228 52 85558225 22582258, 85 5228558, 8222 228552555 528 25525282222, 85255 28882555 58 852288282222 52 85 222 85252885 8/5822, 52 2 52 588822852, 52 2522288822 52 85228 2258225828 2 25552285 52 828 52528528 582825828 2 52258 225252885 528885882. 25 5228558 82 8222522222, 225 25222, 5:

a.- 52888255 828 55228 52 85558225 22582258 5 828 852 22225 588282 52885 2 25885888522222 2555 8522885 822 858 288825882228 8222558255828.

b.- 88825855 2 5522255 8552258 2258558 52 822558555 8252 2282855858 2555 58225555 85 8222852288588555, 8285222 2 8222258555 52 828 55228 52 85558225 22582258 5 828 852 22225 588282, 588 8222 5 5522255 22 28 252552 8552258 2258558 52 822558555 8252 25828558 225 858 82228 2 52285222228 5282825558 5 252825855 28 8285222, 8222852288588555 2 8222258555 22 28 25525282222 552225282552 52 55228 2258225828.

c.- 8 22 82525 22 282252 8582 5 22582558 22582258 828 55228 52 85558225 22582258 5 828 852 22225 588282, 28 252 88858255 5 2228228 52 85 822825858822.

d.- Conforme 5 82 28258828852 22 28 55288582 2 52 85 222 85252885 8/5822, 52 2 52 588822852, 85 5228558 82 288825 5 2555555 8285222 25222882258 2 85 255825 8222852288588555 52822822 52 22528 828 55228 52 85558225 22582258 852 8222285 2 5 828 852 22225 588282 5555222 85 52588258822 528 25282222 82225522, 25582252 28 8255855 2225825 858 58882228 8225828 22528222228 88 588 22 2528258282.

e.- Las 5222582528 288825882228 82 252822522 5 2255 2258225 852 2558255 8222582285 22 855885825 2582 528 25525282222 225 852225 52 85 5228558 2 85888828552 5282528 52 2252825528 828 255252822228 2228255528 22 28 25582 528 25282222 82225522 2 8288582 5282528 52 85 22528258822 52 2822 582822.

DECIMOCUARTA.- LEGISLACIÓN 822588825 8 FUERO:

258 255228 528222822 852555 288825558 225 28 25282222 82225522, 852 28222 85558225 88888, 588 8222 225 858 8255282225822228 522528, 2 858 2228228 255858828 2 82 82225222222 5 85 852288282222 52 85225 22.

5252 8828282 52852882, 2822885822222, 2252 22 8282, 5 85 225258822, 8588522, 82225252258822, 28525, 2588222885, 222858822 2 22528258822 52 2822 82225522 2, 22 2222558, 5 85 52858822 28258828855 22252 858 255228, 8255 82222852 5 85 82288858822 28252285; 255288585522222, 58 825822 88888.

258 52225228858 5858 5258825558 5 855885825 22525 82258 2 5228522225585, 2 58822888822 52 858 288258, 52822 2222252582 5258825558 5 858 225258 2 252822228 852 252552 858282585858 22 28 252552.

DECIMOQUINTA.- JURISDICCIÓN:

En caso de controversia, diferencia, conflicto o reclamación en cuanto al Contrato, o en relación al o derivado del mismo, las Partes acuerdan que se someterán a la jurisdicción de los Juzgados y Tribunales competentes conforme a derecho

DECIMOSEXTA.- GENERALIDADES:

El presente contrato anula y reemplaza cualquier contrato o acuerdo anterior entre las Partes con el mismo objeto y sólo podrá ser modificado por un nuevo acuerdo firmado por ambas Partes.

Si alguna de las cláusulas del presente contrato fuere declarada nula o inaplicable, dicha cláusula se considerará excluida del contrato, sin que implique la nulidad del mismo. En este caso las Partes harán cuanto esté a su alcance para encontrar una solución equivalente que sea válida y que refleje debidamente sus intenciones.

Los encabezamientos de las distintas cláusulas lo son sólo a efectos informativos, y no afectarán, calificarán o ampliarán la interpretación de este Contrato.

Y de conformidad con lo expuesto en el presente contrato, ambas Partes firman el presente contrato de catering extendido por duplicado, en fecha y lugar indicados al inicio del mismo.

LA EMPRESA

Fdo. ________.

EL CLIENTE

Fdo. ________.